七月中旬,收到一份由新加坡寄來的包裹,裡面有張字條、兩顆喇叭、跟一包泡麵。
泡麵,江江說是新加坡最好吃的,不知比起自家台灣的泡麵如何?
趁這週全家跑出去玩,只有我一個人留在家(帶球隊),找個一餐嘗嘗味道。
很大一包,究竟內容物有沒有這麼澎湃呢?
於是開封之後我積極尋找調理包的蹤跡。很好,果然圖片僅供參考,但這不意外,絲毫未減我探索的樂趣。
把除了麵以外的兩包東西拿出來,一一攤開,有A、B兩包,依照我的字彙量只知道兩包都是Curry(咖哩)
But Why?
再把麵抽出來,嗯,很大一塊,應該光吃麵就有飽足感了。
這麵白白的,不比台灣市售泡麵油,口感上可以期待。
依照背後說明,其實沒有印象中的泡麵簡單,這東西要用煮的...下麵而已難不倒我,馬上拿小平底鍋煮開一鍋水先
水裝好上爐,再認真看看...What! 原來那兩包AB咖哩要先丟下去煮開?!
A咖哩是標準的咖哩,紅咖哩,聞起來的味道跟所有印象中的咖哩差不多(不是佛蒙特那種甜的)
令人期待的味道,有一點點辣味。
B咖哩很妙,打開居然是白色的?!
聞起來跟前一包味道差~很~大~!!若要我認真思考這是什麼東西...椰子粉。
而且是有甜味的椰子粉。究竟咖哩+白色像椰子粉的粉末好不好吃呢?
依照包裝背面調理說明,必須先把這兩包拌下去,攪拌均勻後煮沸 (呃,通常有這句話代表它還是生的
偏白色,很妙。這時候椰子甜味跟咖哩辣味混雜在空氣中。
煮沸後再下麵,轉小火(真嚴格)七分鐘後才能食用。
看這麵塊就覺得應該有普通麵量的兩倍吧~
好了起鍋! 裝碗!
若說感想嘛...我覺得他勝 "違例雜醬麵",
不論是麵量還是咖哩的口味,我覺得都很讚...但是就是沒有料還挺乏味的
背後的說明寫說可以加些肉片或是其它東西,不過嘛...我懶。
麵條滿好吃的,Q潤滑順的,這時又再回顧一下包裝...咖哩拉麵,名符其實。
我想如果台灣有賣,價錢合理的話我還滿想再來一包的XD
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